巧克力出现的最早时间是在什么时候?

巧克力最早出现在3000年前的中美洲，由古代玛雅人制作。他们将可可豆磨成粉，加入香料和水，调成苦味的饮料。阿兹特克人继承了这个传统，称可可豆为“神的食物”。16世纪，西班牙人将可可豆带回欧洲，加入糖和蜂蜜，变成甜饮。18世纪，固体巧克力才在英国问世，现代巧克力由此诞生。

巧克力的演变

巧克力从饮料变成固体经历了多次改良。1847年，英国公司首次制作出可食用的巧克力棒。1875年，瑞士发明牛奶巧克力，加入奶粉后口感更顺滑。20世纪初，巧克力开始大规模生产，成为全球流行的零食。如今，黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力等种类繁多，但核心原料仍是可可豆。