遨迪诺古堡上梅多克?

遨迪诺古堡位于法国波尔多上梅多克产区，以赤霞珠为主的混酿葡萄酒闻名。城堡建于18世纪，拥有50公顷葡萄园，土壤以砾石和黏土为主。这里的葡萄酒风格强劲，带有黑醋栗、雪松和烟熏风味，陈年潜力可达20年以上。古堡采用传统酿造工艺，不锈钢桶发酵后，部分酒款会在新橡木桶中熟成18个月。

遨迪诺古堡的风土特色

砾石土壤排水性极佳，葡萄根系能深入吸收矿物质。梅洛和品丽珠的加入让酒体更柔顺，单宁更细腻。古堡的葡萄园朝向东南，光照充足，果实成熟度恰到好处。酿造时严格控制发酵温度，保留果香。酒窖建于地下，恒温恒湿，确保葡萄酒稳定发展。品鉴时，年轻时充满活力，陈年后复杂度显著提升。