中译英是什么?

中译英是把中文内容转换成英文的过程。比如菜单、说明书、小说都能翻译。翻译时要保留原意，同时符合英文习惯。专业翻译需要懂两种语言，还要了解文化差异。机器翻译现在很方便，但复杂句子还是人工翻得更准。

翻译的难点

中文和英文结构不同，中文喜欢短句，英文讲究逻辑连接。成语和典故最难翻，比如"画蛇添足"直译会让人困惑。文化词如"饺子"直接译成jiaozi就行，但"压岁钱"需要解释。专业术语必须准确，法律文件错一个词可能影响合同效力。