冷库储藏猕猴桃的温度是多少?

冷库储藏猕猴桃的温度控制在0到2摄氏度之间，湿度保持在90%到95%。低温能减缓果实成熟速度，延长保鲜期。猕猴桃对温度敏感，低于零下2摄氏度会冻伤，高于5摄氏度容易腐烂。储藏前需挑选无损伤的果实，避免乙烯释放加速成熟。定期检查冷库温度，确保稳定环境。

温度控制要点

冷库需配备精准温控设备，每24小时记录一次温度数据。猕猴桃堆放时留出空隙，保证冷气流通。不同品种的猕猴桃储藏温度略有差异，比如红心猕猴桃适合1摄氏度，绿心猕猴桃可耐受2摄氏度。避免频繁开关冷库门，防止温度波动。入库前预冷处理能显著延长储藏时间。