更换筷子有什么讲究吗?

更换筷子有讲究。新筷子使用前要用沸水煮10分钟消毒，避免细菌残留。竹筷和木筷每3个月换一次，塑料筷子半年换一次，金属筷子可用1年。筷子出现划痕、变形或异味时必须更换，否则容易藏污纳垢。家庭筷子最好专人专用，颜色或花纹区分，防止交叉感染。

筷子使用禁忌

筷子不能插在饭上，类似祭祀用品不吉利。不要用筷子敲碗，会被视为乞讨行为。夹菜时筷子不要在菜盘里翻来翻去，更不能舔筷子。筷子长短最好一致，长短不一寓意不和睦。外出就餐自带筷子更卫生，一次性筷子遇热可能释放有害物质，最好别用。