时间:01-18人气:30作者:司空芯儿
雀巢咖啡放水量取决于个人口味偏好。一般建议每15克咖啡粉配200毫升水,喜欢浓口味可减少水量,淡口味则增加水量。热水温度控制在85到90摄氏度最佳,太烫会破坏咖啡香味,太冷则萃取不充分。冲泡时先倒少量水湿润咖啡粉,再慢慢加水,这样味道更均匀。
冲泡小技巧
咖啡粉与水的比例是关键,不同包装的咖啡粉用量可能不同,建议先按说明书尝试。冷泡咖啡需要更多时间,一般8到12小时,水量可适当增加。喜欢加糖或奶的朋友,可以先调好糖水比例再冲泡。每次冲泡后立即饮用,避免咖啡变苦变淡。
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