碳酸饮料分为哪几种饮料类型?

碳酸饮料主要分为可乐型、果味型和苏打水三类。可乐型以可乐果和焦糖为主要原料，味道偏甜；果味型添加果汁或香精，如橙味、柠檬味；苏打水则只含二氧化碳和水，口感清爽。市面上还有低糖和无糖版本，适合控糖人群。

碳酸饮料的气泡特点

碳酸饮料的气泡来自溶解的二氧化碳，打开瓶盖时会发出“嘶嘶”声。气泡越多，口感越刺激。冰镇后气泡更足，但放久会变平淡。摇动瓶子会加速气泡流失，喝太快容易打嗝。儿童和老人应少喝，以免刺激肠胃。