煤气灶属于什么能源?

煤气灶属于燃气能源，主要使用天然气或液化石油气。燃气通过管道或钢瓶输送，点火后燃烧产生火焰。煤气灶火力调节灵活，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式。城市家庭多接通天然气管道，农村地区常用液化气罐。燃气灶使用方便，加热速度快，是厨房常见的烹饪工具。

煤气灶的工作原理

煤气灶通过燃气阀门控制进气量，混合空气后燃烧。灶头有火孔，燃气喷出后遇明火点燃。火焰大小可通过旋钮调节，熄火时有保护装置自动断气。燃气燃烧会产生二氧化碳和水蒸气，需保持厨房通风。使用时要注意定期检查胶管，防止漏气引发危险。