咖啡粉放冰箱存储怎么样?

咖啡粉放冰箱存储并不理想。冰箱湿气大，容易让咖啡粉受潮结块，影响风味。频繁开关冰箱还会导致温度波动，加速香气流失。最好将咖啡粉密封保存在阴凉干燥处，用完尽快饮用。如果非要冷藏，务必用密封罐隔绝湿气，开封后尽快用完。

冷藏的注意事项

冷藏咖啡粉前要确保容器完全密封，防止异味串味。冰箱里的洋葱、大蒜等味道重的食物会让咖啡粉沾染异味。开封后的咖啡粉最好在两周内用完，时间越长风味越差。如果冰箱空间不足，也可冷冻保存，但解冻后要尽快饮用，避免反复冻融。