养活中国14亿人需要多少粮食?

中国每年需要消耗约6.8亿吨粮食，包括大米、小麦、玉米等主食。每人每年平均消耗400公斤粮食，加上饲料用粮和工业用粮，总需求超过7亿吨。耕地面积有限，单产提升和进口补充是关键。杂交水稻技术让亩产提高50%，玉米种植面积扩大到6亿亩。粮食储备制度确保安全，库存够全国人吃一年。

粮食生产挑战

中国用世界9%的耕地养活20%的人口，难度极大。北方缺水导致小麦减产，南方洪涝影响水稻收成。18亿亩耕地红线必须守住，否则粮食安全无保障。冷链物流损耗率高达8%，相当于浪费5000万吨粮食。垂直农场和沙漠种植技术正在推广，未来可能缓解压力。转基因玉米和大豆进口依赖度超过80%，自主育种是长远之计。