剥皮花生米怎么样?

剥皮花生米口感香脆，没有外皮的苦涩味，吃起来更顺口。可以直接当零食，也能凉拌或炒菜，比如搭配芹菜、胡萝卜丝，清爽又开胃。花生米富含蛋白质和油脂，每天吃一小把能补充能量，但不宜过量，否则容易上火。

剥皮花生米的食用方法

生花生米剥皮后可以煮粥，熬出的粥更浓稠。油炸花生米剥皮后更酥脆，撒点盐或五香粉，配啤酒很合适。花生米还能打成花生酱，抹面包或拌面条，味道香浓。保存时要注意密封，否则容易受潮变软。