时间:01-18人气:11作者:柳雪依
一百只马蜂能酿出约半斤酒。马蜂以花蜜和果实为食,体内会自然发酵产生酒精。人工饲养的马蜂会收集更多糖分,酒精度数更高。野生马蜂酿的酒浓度较低,需要大量马蜂才能积累足够酒精。马蜂巢穴中的发酵蜜汁就是天然的马蜂酒。
马蜂与酒的关系
马蜂酒在民间被视为药酒,有祛风止痛的功效。马蜂喜欢含糖量高的植物,如葡萄和甘蔗,这些原料能提升酒的品质。一窝马蜂每年能产出几十斤发酵蜜汁。捕捉马蜂取酒时需注意防护,避免被蜇伤。马蜂酒的酿造过程完全依赖自然发酵,无需人工添加酵母。
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