安徽毛峰茶怎么样?属于啥茶?

安徽毛峰茶属于绿茶，产自黄山一带。外形细嫩多毫，色泽银绿带黄，冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜醇回甘。采摘标准严格，一芽一叶初展，手工炒制而成。明前茶最为珍贵，价格较高，但口感鲜爽。雨前茶产量大，性价比高，适合日常饮用。毛峰茶多次冲泡仍能保持香气，是安徽名茶代表。

毛峰茶的特点

毛峰茶冲泡水温控制在80到85度，避免烫伤茶叶。玻璃杯冲泡可观赏茶叶舒展，盖碗冲泡更能激发香气。存放时需密封避光，防止氧化变质。毛峰茶富含茶多酚和氨基酸，有提神醒脑的作用。饭后饮用可帮助消化，但睡前不宜多喝。优质毛峰茶冲泡后叶底嫩绿匀亮，叶片完整不碎。