无花果树有没有香味?

时间:01-19人气:25作者:汀南雪

无花果树本身没有明显香味,但它的叶子、果实或树皮在揉搓后会散发出淡淡清香。无花果树皮被刮开时,会流出白色乳汁,气味类似橡胶。成熟的果实甜糯,靠近闻有果香。有些品种的叶子在潮湿天气下会带点青草味。无花果树常被用来制作染料,染出的布料也保留了一丝植物清香。

无花果的气味来源

无花果的气味来自植物体内的挥发性油脂。不同部位气味不同:叶子有薄荷般的清凉感,未成熟果实带点涩味,熟透的果实则香甜。无花果树皮的汁液接触空气后会氧化,产生类似乳胶的味道。无花果干晒干后,香气更浓郁,常被用于烘焙调味。无花果树还能吸引榕小蜂,这种昆虫身上也沾染了树的淡淡气息。

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