时间:01-20人气:10作者:君子觞
广西青皮芒果也叫桂七芒果,是广西特有的芒果品种。果皮青绿,果肉橙黄,香甜多汁,核薄肉厚。主要产自广西南宁、百色等地,每年7月成熟。桂七芒果口感细腻,纤维少,甜度高,深受当地人喜爱。常被制成芒果干、芒果汁,是广西夏季的时令水果。
桂七芒果的特点
桂七芒果个头中等,形状偏长,果皮光滑。成熟后果肉软糯,香气浓郁。含糖量高,维生素丰富,适合直接食用或做甜品。采摘后保存期短,需尽快食用。广西人喜欢蘸辣椒盐吃,酸甜辣交织,别有风味。当地还流传“桂七芒果,甜过初恋”的说法。
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