牛奶和矿泉水瓶可以做成奶油吗?

牛奶和矿泉水瓶不能直接做成奶油。奶油需要从牛奶中分离脂肪，通过静置或离心机才能得到。矿泉水瓶是塑料容器，无法参与制作过程。家庭制作奶油可以用全脂牛奶，放在冰箱冷藏几小时，上层浮起的就是生奶油。这种奶油可以直接涂抹面包或用来烘焙。

家庭制作奶油

制作奶油需要全脂牛奶和低温环境。牛奶静置后，脂肪会自然上浮形成奶皮。用勺子轻轻刮取奶皮，反复几次就能收集到足够的奶油。如果想更浓稠，可以用搅拌器打发。自制奶油没有添加剂，保质期短，最好两天内吃完。矿泉水瓶只能用来装牛奶，不能变成奶油。