白茶的产地是什么地方的?

白茶主要产自中国福建的福鼎、政和、建阳等地。福鼎白茶最为著名，有白毫银针、白牡丹等品种。政和的白茶以茶芽肥壮、白毫显露著称。建阳的白茶则带有独特的花香。福建的气候和土壤特别适合白茶生长，茶树多种植在海拔600米以上的山区。云南、浙江等地也有少量白茶产出，但品质和产量都不及福建。

白茶的产地特点

福建白茶产区多在山区，云雾缭绕，昼夜温差大。茶树生长缓慢，叶片肥厚，白毫丰富。福鼎的太姥山、政和的洞宫山都是著名产茶区。茶农采用传统工艺，不炒不揉，自然萎凋。每年清明前后采摘的春茶品质最好，价格也最高。福建白茶已有千年历史，2008年被列入国家级非物质文化遗产。