卤味熟食用哪种展示柜?

卤味熟食适合选用透明玻璃展示柜，既能展示食物色泽又能防尘。立式冷藏柜温度控制在4-6度，保持肉质新鲜。多层设计能分类摆放鸭脖、鸡爪、豆干等不同品类。带LED灯柜更显专业，顾客一目了然。不锈钢材质易清洁，长期使用不发霉。家用可选小型台面柜，节省空间又能保鲜。

展示柜选购要点

选柜体要厚实玻璃，避免冷凝水模糊视线。制冷系统选变频压缩机，噪音小更省电。柜门密封条要紧密，冷气不外泄。带轮子的款式方便移动，清洁地面更轻松。电子控温比机械旋钮更精准，温度波动小。定期除霜能延长机器寿命，食物不会结冰块。