时间:01-17人气:20作者:萌味污女
劲酒主要由高粱、大米、小麦和玉米等粮食酿制而成。这些原料经过发酵、蒸馏后,加入多种中药材浸泡而成。常见的药材包括枸杞、淮山药、茯苓等,这些材料共同赋予劲酒独特的风味和功效。酿造过程中,粮食的糖化和发酵是关键步骤,确保酒体醇厚。
劲酒的原料特点
劲酒选用优质粮食,如颗粒饱满的高粱和新鲜的大米,保证原料品质。药材方面,精选道地材料,如宁夏枸杞和云南茯苓,确保功效稳定。酿造时,粮食蒸煮后加入酒曲发酵,形成基础酒体。随后将药材浸泡其中,充分融合药材精华。整个酿造过程需严格控制时间和温度,保证口感和品质的一致性。
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