番茄的种子特点是什么?

番茄种子扁平小巧，呈淡黄色或棕色，表面光滑有光泽。每颗番茄含有20到50粒种子，种子外层包裹着凝胶状物质，可以抑制发芽。种子成熟后变干变硬，需要浸泡软化才能发芽。番茄种子寿命长达5年，存放在干燥环境中能保存更久。农民常用发酵法处理种子，去除凝胶层提高发芽率。

种子的传播方式

番茄种子依靠动物和自然力量传播。鸟类吃掉果肉后，种子随粪便排出；人类食用番茄时也会无意中传播种子。成熟的番茄从枝头掉落，种子在土壤中生根发芽。种子外层凝胶能抵抗胃酸，确保动物消化道后仍能存活。番茄种子还常通过水流传播，沿河岸生长。