时间:01-19人气:14作者:指流砂
紫砂杯不是普通陶瓷,它由紫砂矿制成,透气性特别好。紫砂矿含铁量高,烧制后呈紫褐色,质地坚硬但不会上釉。陶瓷则多由高岭土烧制,表面光滑且不透气。紫砂杯泡茶能保留茶香,茶汤口感更醇厚。长期使用后,紫砂杯还会吸收茶味,形成包浆,越用越有韵味。
紫砂杯的独特之处
紫砂杯泡茶不会串味,今天泡红茶明天泡绿茶也不会残留味道。紫砂矿有双气孔结构,能调节茶汤温度,让茶香慢慢释放。陶瓷杯泡茶容易烫手,紫砂杯却不会。手工制作的紫砂杯每把都有细微差别,没有完全相同的两把。紫砂杯适合泡乌龙茶、普洱茶等发酵茶,能让茶汤更顺滑。
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