珍珠奶茶里珍珠叫什么?

珍珠奶茶里的珍珠其实就是木薯淀粉做的小圆子，因为煮好后黑乎乎、圆滚滚的，像一颗颗小珍珠而得名。这些珍珠需要先煮再泡糖水，吃起来QQ弹弹的。现在奶茶店还会推出不同颜色的珍珠，比如白色、粉色，甚至彩虹色的，满足年轻人的喜好。

珍珠的吃法

珍珠奶茶的珍珠最好用粗吸管喝，不然容易卡住。有人喜欢先喝奶茶，再吃珍珠；也有人喜欢把珍珠和奶茶一起吸进嘴里。珍珠放久了会变硬，所以最好尽快喝完。有些店还会在珍珠里加椰果、仙草，让口感更丰富。