鸡蛋可以用烧水壶煮吗?

鸡蛋可以用烧水壶煮，但要注意方法。先把鸡蛋放进壶里，加水没过鸡蛋，按下开关煮15到20分钟。煮好后用冷水降温，避免蛋壳粘蛋白。烧水壶内胆最好是不锈钢的，塑料内胆可能被染色或损坏。煮鸡蛋前检查壶底是否有水垢，水垢太多会影响加热效果。

煮鸡蛋的注意事项

用烧水壶煮鸡蛋时，水量要足够，防止干烧。鸡蛋提前从冰箱拿出，室温下放10分钟，避免温差太大导致蛋壳破裂。煮好后立即倒掉热水，加冷水浸泡5分钟，方便剥壳。烧水壶煮过鸡蛋后，用清水冲洗2到3次，去除蛋味。不建议用电水壶煮溏心蛋，温度不好控制。