一斤白酒泡多少桑葚子?

一斤白酒可以泡100到150克桑葚子。桑葚子洗净后晾干，放入玻璃罐中，倒入白酒没过桑葚，密封保存。泡制时间至少15天，颜色会变成深红色。每天摇晃一次罐子，让桑葚充分释放味道。泡好的桑葚酒可以直接饮用，每次20到30毫升。桑葚泡酒后酒味会更甜，适合不喜欢辛辣口感的人。

桑葚泡酒的注意事项

泡桑葚酒要用高度白酒，50度以上最佳。桑葚要选成熟饱满的，避免有腐烂的。玻璃罐必须干净无油，防止变质。泡好后放在阴凉处，避免阳光直射。桑葚泡酒可以保存一年，但最好在6个月内喝完。喝多了容易上火，每天最多喝一小杯。孕妇和小孩不能喝桑葚酒。