辣椒面能保存多久?

辣椒面开封后能保存6到12个月，具体看储存方式。密封放阴凉处可延长保质期，受潮或开封过久容易变质。自制辣椒面含油多，保存时间更短，建议3个月内吃完。买辣椒面时选小包装，避免一次买太多放久失效。

辣椒面的保存方法

辣椒面要装在玻璃罐或密封袋里，避免阳光直射。潮湿天气可放干燥剂吸湿，防止结块。每次取用后立即密封，减少接触空气。发现颜色变暗、气味变淡就说明不新鲜了，最好别再食用。