星巴克的咖啡机是全自动还是半自动?

星巴克的咖啡机大多是全自动的，一键就能制作意式浓缩、拿铁等饮品。机器会自动研磨咖啡豆、控制水量和温度，无需人工操作。门店每天用这些机器快速出杯，高峰期每小时能做上百杯咖啡。全自动机器保证了每杯咖啡口感一致，减少人为失误。半自动机器只在少数旗舰店用于展示手冲工艺，普通门店基本不用。

咖啡机的日常维护

全自动咖啡机需要每天清洁，否则容易残留咖啡渣。星巴克员工会定期用专用工具清洗出咖啡的管道和萃取头。机器还会自动提示需要除钙水，防止水垢堵塞。门店通常在凌晨闭店后彻底清洗机器，确保第二天开门时设备干净。有些机器还能记录每杯咖啡的制作数据，方便调整参数。