大豆在什么温度最适合生长呢?

大豆最适合在20到25度的温度下生长。这个温度范围能让大豆发芽快、长势好。温度低于15度时，种子发芽慢；高于30度时，植株容易徒长。春季播种时，地温稳定在12度以上比较理想。夏季高温时，大豆开花结荚会受影响，产量可能降低。北方地区春播大豆，南方地区夏播大豆，都需要避开极端高温。

大豆生长的温度管理

大豆幼苗期怕冷，遇到霜冻会冻死。开花结荚期需要25度左右的温暖天气，温度太高会导致落花落荚。农民会根据当地气候选择早熟或晚熟品种，避开高温时段。大棚种植的大豆可以通过通风调节温度。秋季降温早时，大豆灌浆不充分，豆粒会不饱满。温度管理得当，大豆的产量和品质都会更好。