可乐的配料表是什么?

可乐的主要配料包括水、白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因和天然香料。水占绝大部分，白砂糖提供甜味，二氧化碳带来气泡感。焦糖色赋予可乐标志性深褐色，磷酸则增强酸味和口感。咖啡因起到提神作用，天然香料增添独特风味。不同品牌可能略有差异，但核心成分基本一致。

可乐的配料作用

水是可乐的基础，占成分九成以上。白砂糖每罐约含35克，提供高热量。磷酸让可乐口感刺激，还能防腐。咖啡因含量每罐约40毫克，相当于半杯咖啡。二氧化碳加压后溶解，打开瓶盖时会产生气泡。焦糖色由糖加热制成，安全无毒。天然香料配方保密，包含柑橘、肉桂等植物提取物。