开水中漂浮的东西是什么?

开水中漂浮的东西主要是水中的杂质和矿物质。水中的钙、镁离子加热后会形成碳酸钙和碳酸镁沉淀，也就是水垢。自来水中的氯气也会挥发，形成细小气泡。如果烧水壶里有铁锈，铁锈颗粒也会漂浮起来。这些漂浮物不影响饮水安全，但长期积累会影响水质。

漂浮物的处理方法

烧水前可以用过滤壶过滤自来水，减少杂质。水壶里的水垢可以用白醋或柠檬酸清洗，浸泡后擦掉即可。烧水时不要反复加热，避免矿物质过度浓缩。漂浮的气泡可以静置几分钟再倒水，这样水质会更清澈。定期清洗水壶能减少漂浮物的产生。