降低冰点是什么意思?

降低冰点是指在液体中加入物质后，冰点温度下降的现象。比如在冬天往路上撒盐，雪的融化温度就从零度降到零下几度。盐水、酒精水溶液都有这个效果。冰箱里使用的冷却剂也是利用这个原理。生活中常见的防冻液、融雪剂都是降低冰点的应用。

降低冰点的原理

降低冰点是因为溶质分子占据了液体空间，阻碍水分子结冰。溶液浓度越高，冰点越低。海水结冰温度在零下两度左右，比淡水低。酒精温度计利用酒精降低冰点，测量更低温。冬天汽车水箱加防冻液，防止结冰胀裂管道。糖水、盐水煮食物时，沸点也会升高。