罐装黑橄榄可以保存多久?

未开封的罐装黑橄榄能保存2到3年，只要罐体完好、没有膨胀或漏气。开封后需冷藏，3到5天内吃完最佳。阴凉干燥处存放未开封罐头，避免阳光直射。过期橄榄可能变质，出现异味或变色，不建议食用。家用冰箱冷藏能延长开封后的保质期。

罐装橄榄的保存方法

开封后的黑橄榄要完全浸没在汁液或橄榄油中，防止接触空气。用玻璃密封容器分装，避免金属罐生锈。每次取用后立即盖紧盖子，减少细菌滋生。开封超过一周的橄榄若发酸或发苦，应丢弃。购买时检查生产日期，优先选择近期生产的罐头。