芝麻是什么做成的?

芝麻是由芝麻植物的种子制成的。这种植物一年生，高度可达一米，花朵呈白色或淡紫色。芝麻种子小而扁平，有白、黑、黄等颜色。收获后，种子经过晾晒、脱壳加工成芝麻。芝麻可榨油，也可直接食用，比如芝麻酱、芝麻糖等食品。

芝麻的用途

芝麻在中国已有两千多年种植历史。芝麻油是常见食用油，香气浓郁。芝麻酱用于拌面、火锅调料。芝麻粉加入糕点增加香味。炒熟的芝麻撒在米饭、馒头上提升口感。芝麻还用于制作中药，如芝麻糊、芝麻丸等传统食品。