红酒室内能保存多久?

时间:01-20人气:21作者:绿森囚人

红酒开封后,在室内常温下能保存3到5天。瓶塞盖紧后,酒液会慢慢氧化,风味变淡。直立存放能减少酒液接触空气,延缓变质。未开封的红酒避光保存,可放1到2年。温度过高或频繁震动会加速酒质下降。开封后放入冰箱冷藏,能延长保存时间至1周左右。

红酒保存要点

红酒保存要避免阳光直射,放在阴凉处最佳。酒瓶平放能让木塞保持湿润,防止空气进入。开封后用真空塞抽出瓶内空气,能减缓氧化。开启后的酒最好尽快喝完,隔夜后口感会变差。存酒环境湿度在60%到70%之间最理想,过高或过低都会影响酒质。

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