铁皮西红柿就是草莓柿子吗?

时间:01-19人气:12作者:奶糖吖

铁皮西红柿和草莓柿子不是同一种水果。铁皮西红柿是番茄的变种,果皮较硬,果肉多汁,适合炒菜或生吃。草莓柿子是甜柿的一种,形状像草莓,果皮光滑,甜度高,多当水果食用。铁皮西红柿颜色偏红,草莓柿子则呈橙红色。两者的口感和用途完全不同,不能混为一谈。

外观与口感区别

铁皮西红柿表面有棱角,果肉紧实,吃起来略带酸味。草莓柿子外形圆润,果肉软糯,甜味浓郁。铁皮西红柿切开后汁水较少,草莓柿子则汁水丰富。铁皮西红柿常用于烹饪,草莓柿子多直接鲜食。两者价格也有差异,草莓柿子通常更贵。

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