麦饭石的火锅锅好吗?

麦饭石火锅锅受很多人喜欢，因为它加热均匀，不容易粘锅。锅体厚实保温好，煮汤时温度稳定。麦饭石材质天然，不含化学涂层，用着安心。清洗也方便，油污一擦就掉。不过锅体较重，搬动时需要费点力气。价格比普通铁锅贵一些，但使用寿命长，长期使用更划算。

麦饭石锅的注意事项

新锅使用前要先开锅，用温水泡半小时再擦干。煮酸性食物如番茄、醋时不要长时间加热，避免损伤锅体。不要用钢丝球刷洗，以免刮伤表面。锅底出现黑点是正常现象，不影响使用。存放时要保持干燥，防止生锈。定期用食用油保养，能延长锅的使用寿命。