棕榈油是能源还是农产品?

棕榈油既是农产品也是能源原料。它从油棕果中提取，是全球产量最高的植物油。食用油、化妆品、肥皂等日用品都含有棕榈油。同时，它还能加工成生物柴油，替代化石燃料。棕榈油产业链覆盖种植、加工、销售多个环节，马来西亚和印度尼西亚是主要生产国。

棕榈油的双重身份

棕榈油在食品和能源领域都占重要地位。食品工业用它煎炸、烘焙，能延长保质期。能源方面，棕榈油生物柴油可驱动汽车和发电机。一棵油棕树年产油量可达20公斤，比其他油料作物高3倍。棕榈油价格受国际油价和气候影响波动较大。