花椰菜适合北方几月种植?

花椰菜适合北方春季或秋季种植。春季种植一般在3月至4月，气温回升后播种；秋季种植在7月至8月，避开高温。北方春季温度低，需覆盖地膜保温；秋季昼夜温差大，利于花球形成。种植时选择耐寒品种，生长期约70天，收获时花球紧实、颜色洁白为佳。

种植注意事项

花椰菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前需深翻并施足底肥。生长期保持土壤湿润，但忌积水，每周浇水1-2次。花球形成后需折叶遮光，防止变黄。常见虫害有菜青虫，可用草木灰防治。收获前10天停止施肥，保证口感鲜嫩。北方冬季寒冷，需提前覆盖防寒。