蚂蚁爬过的牛肉乾能吃吗?

蚂蚁爬过的牛肉乾不建议食用。蚂蚁可能携带细菌或寄生虫，污染食物表面。牛肉乾本身是高蛋白食品，暴露在空气中容易滋生微生物。如果蚂蚁爬过的时间短，可以用开水烫洗后晾干再吃；但蚂蚁停留时间长或数量多，最好直接丢弃，以免引起肠胃不适。

食品安全小知识

蚂蚁喜欢甜食和蛋白质，牛肉乾对它们很有吸引力。食物被蚂蚁爬过后，表面会留下分泌物，影响口感。家中存放牛肉乾要密封，放在阴凉干燥处。如果发现蚂蚁，检查附近是否有糖类或零食残留。定期清洁厨房，能有效防止蚂蚁入侵食物。