花螺可以在冰箱放多久?

花螺在冰箱冷藏可以保存3到5天。买回家后最好用保鲜袋装好，避免串味。温度控制在4度左右，能延长保鲜时间。如果螺肉发黏或闻起来有异味，说明已经变质不能吃了。煮熟的花螺保存时间更短，最好在2天内吃完。

花螺保存要点

花螺冷冻能保存3个月，但口感会变差。解冻后要尽快烹饪，不能再次冷冻。保存时不要清洗，保持原壳能锁住水分。活花螺可以放浅水盆里，每天换水能多活几天。死的花螺要马上处理，否则容易滋生细菌。