冷冻产品还能再买吗?

冷冻产品可以继续购买，但要注意查看保质期和储存条件。购买时要检查包装是否完好，没有破损或结冰现象。回家后尽快放入冰箱冷冻室，温度保持在零下18度以下。开封后的冷冻食品最好在1个月内吃完，避免反复解冻。冷冻鱼、肉、蔬菜等营养流失较少，但口感会变差。

冷冻食品的保存方法

冷冻食品解冻后不能再次冷冻，容易滋生细菌。可以将食物分成小份冷冻，每次只取需要的量。面包、馒头等淀粉类食品冷冻后，吃之前用蒸锅加热恢复松软。冰淇淋冷冻太久会变硬，可以提前10分钟室温回软。冷冻库要定期清理，避免食物放太久变质。