红酒需要标注保质期吗?

红酒不需要标注保质期。中国法律规定，酒精度大于10%的饮料酒可免除标注保质期。多数红酒酒精含量在12%到15%之间，自身有防腐能力。市面上标注的保质期多是10年或15年，实际没有科学依据。红酒品质随时间变化，有些陈年后口感更好，有些则适合早饮。

红酒保存要点

红酒避光、恒温保存最佳，温度控制在15到18摄氏度。软木塞封口的红酒需侧放，保持木塞湿润。开瓶后应尽快饮用，未喝完的可冷藏并密封，3天内喝完。存放时避免震动，红酒对环境变化敏感。家庭存放可放酒柜，没有的话阴凉角落也可。