玫瑰花酱是放冰箱还是常温?

玫瑰花酱最好放冰箱保存。低温能抑制细菌生长，延长保质期。常温存放容易变质，尤其在夏天。开封后冷藏可保存3个月，未开封能放半年。用干净勺子取酱，避免污染。自制玫瑰酱需彻底消毒容器，减少变质风险。市售产品按说明保存，开封后尽快食用。

保存注意事项

冷藏时密封容器，防止串味和水分进入。避免频繁开关冰箱门，温度波动会影响品质。如果酱表面出现气泡或异味，说明已变质，不能再吃。用玻璃罐存放比塑料罐更安全，不会释放化学物质。阴凉干燥处适合未开封的原装玫瑰酱，但开封后必须冷藏。