红丝绒是什么做成的?

红丝绒蛋糕的主要原料是面粉、可可粉、白脱牛奶和红食用色素。面粉提供基础结构，可可粉增添微苦风味，白脱牛奶让蛋糕湿润，红色染料则赋予标志性的鲜红外观。有些配方会加入白醋和小苏打产生蓬松效果，顶部常铺满奶油奶酪霜，口感丝滑香甜。

红丝绒的由来

红丝绒起源于20世纪的美国南部，最初因酸性成分与可可粉反应呈现自然红褐色。后来人工色素广泛使用，颜色变得更鲜艳。这种蛋糕常出现在婚礼、节日等场合，切成小块后质地松软，入口即化。红丝绒的红色象征喜庆，搭配白色奶油霜，视觉和味觉都十分诱人。