一百斤土豆能出多少斤土豆渣子?

一百斤土豆大约能出二十斤土豆渣子。土豆渣子是土豆榨汁或磨碎后剩下的残渣，主要含淀粉和纤维。如果做土豆粉，渣子会更少；直接榨汁则渣子较多。土豆渣子还能用来喂猪或做肥料，不会完全浪费。

土豆渣子的用途

土豆渣子可以晒干磨粉，掺进面粉做饼或馒头。养猪时，渣子拌上米糠，猪爱吃。堆肥时，渣子混上落叶，三个月就能变成有机肥。一斤土豆渣子晒干后只剩三两左右，水分蒸发多，但养分还在。