美的电炖锅放多少水?

美的电炖锅加水量根据食材和分量调整。炖汤时加水量没过食材两指宽，炖肉类加半锅水，炖甜品加三分之二锅水。炖粥或豆类需多加水，防止粘锅。炖银耳、莲子等干货提前泡发，加水量比干货高5厘米。炖整鸡或排骨时，水量要完全覆盖食材。炖汤中途若水少，可加热水，避免加冷水影响口感。

加水注意事项

美的电炖锅加水不宜过满，防止沸腾时溢出。炖汤时留出三分之一的膨胀空间，炖甜品时水位不超过八分满。炖骨头或豆类需冷水下锅，炖甜品用热水。炖燕窝或花胶时水量没过食材即可。炖汤中途若需加水，加热水避免降温。炖粥类需时不时搅拌，防止粘底。炖汤后静置5分钟再开盖，更安全。