桂皮一般能储存多长时间?

桂皮干燥后能保存1到2年，储存时需放在密封罐或保鲜袋中，避免受潮。存放于阴凉干燥处，防止阳光直射。若发现桂皮颜色变深或气味变淡，说明品质下降，不宜继续使用。购买时选择完整肉桂棒或粉末，避免购买已结块的桂皮。

桂皮的保存方法

桂皮可用油纸包好再装入密封容器，延长保存时间。每隔3个月检查一次，确保没有发霉或虫蛀。冷藏可保存3年，但取出后需回温至室温再使用。粉末状桂皮保存时间较短，建议半年内用完。避免与香料混放，以免串味。