永川秀芽是什么茶 永川秀芽是哪种茶?

永川秀芽是中国重庆永川区出名的绿茶，属于炒青绿茶的一种。它以早春的嫩芽为原料，外形扁平挺直，色泽翠绿，带有清香。采摘时间多在每年清明前后，手工采摘一芽一叶或一芽二叶。冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽，带有栗香和兰花香，回味甘甜。永川秀芽多次获得茶叶奖项，是重庆的代表性茶品之一。

永川秀芽的特点

永川秀芽的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程不发酵。茶叶冲泡后芽叶完整，汤色明亮。茶多酚和氨基酸含量较高，口感鲜爽不苦涩。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，便于欣赏茶叶舒展的姿态。永川秀芽适合日常饮用，也常作为礼品赠送。储存时需避光防潮，保持茶叶的新鲜度。