60度烘干需要多久?

60度烘干的时间取决于物料种类和厚度。蔬菜片大约需要4到6小时，水果块需要5到8小时，肉类则需要6到10小时。烘干过程中每隔1小时翻动一次物料，受热更均匀。烘干机功率大小也会影响时间，功率大的设备能节省1到2小时。物料切得越薄，烘干时间越短。

烘干注意事项

60度属于低温烘干，适合保留食材营养和颜色。烘干时要注意通风，避免潮湿空气影响效果。判断是否烘干完成可以用手触摸，物料变脆即表示成功。烘干后要彻底冷却再密封保存，否则容易回潮。不同食材不能同时烘干，避免水分交叉影响。