玉米不能晒太多太阳,是真的吗?其原因是什么?

玉米确实不能晒太多太阳，长时间暴晒会导致玉米粒脱水变硬，口感变差。晒太阳时间过长还会让玉米失去水分，影响甜度。玉米在成熟后需要适当遮阴，避免高温直射。农民收割后会将玉米存放在阴凉通风处，防止阳光直射破坏品质。市场上卖的玉米也大多用遮阳网保护，保持水分和新鲜度。

玉米保存的注意事项

玉米保存时要避免阳光直射和高温环境。最佳存放温度是10到15摄氏度，湿度保持在70%左右。如果玉米已经剥皮，可以用湿布包裹后放入冰箱冷藏，能延长保鲜时间。整穗玉米可以保留外皮，减少水分流失。晒玉米时最好选择阴凉通风处，每天翻动几次，确保均匀干燥。