春季甘蓝的生长过程是什么?

春季甘蓝从播种到收获需要90天左右。种子先在育苗床发芽，长出两片真叶后移栽到大田。幼苗期要保证充足水分和光照，每隔20天施一次有机肥。气温稳定在15度以上时，甘蓝开始结球，叶片层层包裹形成紧实的菜心。

甘蓝的生长阶段

甘蓝生长分四个阶段：发芽期需7天，幼苗期30天，莲座期40天，结球期20天。结球期要控制浇水，避免叶片开裂。成熟后的甘蓝重约1到2公斤，外层叶片深绿，内层叶片嫩黄。采收后可储存2周，适合炒菜或做泡菜。